咋贵州最大的特点就是:山多。山多有什么好处?山里美食多多啊!今天小编就和大家走进大山,一起看看这几样贵州人童年一定吃过的山里美食。
方法/步骤
1
牛奶奶因为它的形状有点像牛的饱含乳汁的乳头而得名。这就是我们的小零食,成熟会变成红色,摘下来就可以吃,很甜的喔!
2
红刺泡又叫锯锯啷。山上、路边都很多。冬天成熟,连枝一起摘下来放火上烤,会有吱吱的响声,好玩又好吃。
3
刺梨又名山王果,因果实外表布满肉刺,“刺梨”一名也就随之得称,其果实在各类梨果品种中属药用价值最高,刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,因此,“维C之王”美誉又被收入囊中。现在也有很多人把它晒干后用来泡酒。
4
八月瓜农历八月金秋的时候成熟,成熟时外壳会炸开,所以又叫八月炸。有香蕉的香甜味,于是被称为“土香蕉”。
5
野地瓜又叫地瓜泡,全株有乳汁,长达10余米,匐地而生,触地易生须状不定根,形似巨型蜈蚣,故又称匐地蜈蚣。这可是向我小时候的最爱哦。
6
映山红又叫做杜鹃。摘下来直接放到嘴里就可以吃了,酸酸甜甜的,还有行气活血、补虚,治疗内伤咳嗽,肾虚耳聋,月经不调,风湿等疾病的功效哦。
注意事项
野果不宜多食,吃多了可能中毒哦
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