对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道港式煲仔饭怎么做吗？快来看看吧！
食材
1
香米 适量
2
腊肠 适量
3
香菇 适量
4
菜心 适量
5
鸡蛋 1个
6
生抽 适量
7
蚝油 适量
8
老抽 适量
9
清水 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
锅内刷一层油。
2
放入浸泡一个小时的香米。
3
加入水，米与水的比例为1：1.5。
4
大火烧开，转小火焖8分钟。
5
插些小孔。
6
铺些腊肠。
7
沿着锅边淋一圈油。
8
小火焖5分钟。
9
放入香菇、菜心、打入鸡蛋。
10
再焖2分钟。
11
碗中放生抽、蚝油、老抽、清水，搅拌均匀，调成酱汁。
12
砂锅撒上葱花。
13
淋上料汁，搅拌均匀即可享用。
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