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方便简单又好吃的懒人煲仔饭

爱吃煲仔饭,这次的砂锅版,无论是摆盘,还是口味都是值得记录下来,方便简单又好吃的懒人版本。
食材
1

大米 适量

2

香肠 若干

3

青菜 两三片

4

鸡蛋 一个

5

生抽 一勺

6

蚝油 一勺

7

香油 一勺

8

白糖 一勺

方法/步骤
1

砂锅中倒入泡好的大米,加入适量水漠过大米,大火收干水分后转小火。

2

煮好后的米饭加入香肠,盖起盖子后在锅边淋上一勺油,小火焖15分钟。

3

开盖加入青菜然后打入一个鸡蛋,继续焖5分钟。

4

准备一个小碗,加入生抽,蚝油,香油,白糖,少许水,搅拌成调味汁。

5

开盖淋上备好的调料汁即可。

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