青豆是非常普通的家常菜，它有很多烹饪的方法，今天这篇经验就和大家分享一下炒青豆怎么做。
食材
1
青豆 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
白糖 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
水烧开下入青豆，大火烧开煮两到三分钟，捞出青豆。
2
热锅烧油，加入葱姜蒜，大火爆香，下入青豆翻炒，加入盐、鸡精、白糖，大火爆炒。
3
加入少许清水，出锅时勾上少许水淀粉，爆炒出锅即可。
4
总结如下。
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