鸡蛋加白糖，打散。蛋液里加牛奶、玉米油打匀。筛入低粉、小苏打、泡打粉后放入椰蓉。放入蔓越莓干。拌匀。用勺子把面糊装入硅胶模具，表面撒椰蓉，再撒少许蔓越莓干。烤箱预热175度，中层上下火烤20分钟。烤好的马芬。松软香甜。
食材
1
低粉 100克
2
牛奶 70克
3
玉米油 20克
4
白糖 30克
5
鸡蛋 1个
6
小苏打 1/4小勺
7
泡打粉 1/2小勺
8
蔓越莓干 15克
9
椰蓉 15克
步骤
1
鸡蛋加白糖，打散。
2
蛋液里加牛奶、玉米油打匀。
3
筛入低粉、小苏打、泡打粉后放入椰蓉。
4
放入蔓越莓干。
5
拌匀。
6
用勺子把面糊装入硅胶模具，表面撒椰蓉，再撒少许蔓越莓干。
7
烤箱预热175度，中层上下火烤20分钟。
8
烤好的马芬。
9
松软香甜。
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