前段时间去山东,走之前忘记安置阳台上的草草们,回家以后迷迭香已成干花一棵,薄荷还有星点的绿,经过浇水施救,还好薄荷又吐新绿。 坚强的小草,真不知道你们觉得遭遇大自然的风雨残酷,还是遇到像我这样主人更残酷。
工具/原料
1
鸡腿1只
2
新鲜薄荷50克
3
洋葱半个
4
姜1片
5
葱1根
6
沙拉调料:大蒜2粒、小红辣椒2只、鱼露2汤匙(30ml)、青柠檬(或者黄柠檬)汁2汤匙(30ml)、砂糖1茶匙(5ml)
步骤/方法
1
锅中放入适量水烧开,放入姜和葱,再放入鸡腿煮熟,用筷子能扎透鸡肉即可,捞出晾凉待用。洋葱洗净切细丝放入碗中。
2
鸡腿肉拆下,撕成细丝放入碗中。
3
薄荷洗净,将薄荷的嫩叶摘下放入碗中。
4
小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调匀成沙拉汁,吃之前倒入碗中拌匀即可
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