荷叶饼可做各种美食了。今天做的是荷叶饼夹菜,鲜香可口。做早餐既有营养又好吃!
食材
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面粉 100
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绿茶粉 10
3
酵母粉 适量
4
青椒 适量
5
豆芽 适量
6
红辣椒 适量
7
土豆丝 适量
8
豆皮 适量
方法/步骤
2
4.做好面团,刀切适合的大小,将分好的剂子擀成薄饼,用刷子在面皮上刷一层油。
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5.然后将饼皮对折。6.如图做出花样。
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7.全部做好后,搭上湿布10-15 min 左右即可。
注意事项
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1.加入面团的水,要酌量添加,因为面粉的干湿度都不大一样,跟平时做馒头一样的水里即可!
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2.蒸好之后,关火3~5分钟再揭开盖子!
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