这是一道特别美味的菜。做法也特别的简单，喜欢的小伙伴们快来看一下吧，学习一下这道菜的做法，跟家人分享吧。
食材
1
黑鱼 适量
2
西红柿 适量
3
土豆 适量
4
金针菇 适量
方法/步骤
1
准备海底捞泡椒酸汤鱼调味料包一包
2
准备好自己喜欢的配料，如土豆、莴笋、西红柿、金针菇、面筋包、午餐肉
3
将鱼片用调味料包中的腌鱼粉及料酒抓拌均匀后待用
4
油锅烧热，加入葱姜炒香后放入鱼头和鱼骨翻炒，加入开水烧开后，全部倒入另一个锅内继续烧
5
将配料（除面筋包和金针菇）下锅略加翻炒后放入放鱼的锅中
6
烧开后，加入金针菇和和面筋包，再倒入酸汤调料，在锅中一片一片地下入鱼片，待鱼片全部变色后关火，撒上香葱和芝麻，淋入热油即可
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