烤箱发酵面团底层防水预热两三分钟放置面团等待45分钟左右即可完成，具体操作如下
工具/原料
80度左右的热水
方法/步骤
1
烤箱最底层放一盘热水
2
烤箱180°预热两三分钟
3
中间层放入揉好整形完毕的面团。盖上烤箱等待45分钟左右
4
打开烤箱撤出有水的盘子，发酵完成，这个方法真的非常好用。
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