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姬松茸配什么煲鸡汤好

姬松茸竹荪煲鸡汤 养生汤 滋补汤姬松茸杏仁香味,竹荪脆爽。四季进补汤,此汤润肺止咳、安心养神、补气养血、降血压血糖。
食材
1

姬松茸 10克

2

淮山药 15克

3

竹荪 8-10克

4

莲子 15克

5

芡实 15克

6

鸡肉 适量

方法/步骤
1

竹荪菌撕去菌裙白色网衣,只留下菌柄,有淡盐水浸泡10-20分钟

2

姬松茸、芡实、淮山药、莲子浸泡1-2小时

3

鸡肉飞水(水煮沸后加入鸡肉再煮3-5分钟捞水洗净),飞水时可以在水里加两片生姜一起煮

4

所有食材洗净同鸡肉一起入锅大火煮沸后改温火再煲1.5-3小时

注意事项
1

煲汤时,最好一次水加足,如果中途需续水,加开水,不要加冷水。

2

煲汤的食材一般的超市都能备齐,有经验的朋友可以自己购买。

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