银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，常食能预防老年性痴呆的发生。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜。用银耳 莲子 红枣 桂圆一起煲出来的甜汤，最适合这个干燥的秋季饮用哦.
食材
1
银耳 100g
2
莲子 50g
3
红枣 50g
4
桂圆 50g
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
原料：银耳 莲子 红枣 桂圆。
2
莲子浸泡两个小时后取出莲心
3
红枣浸泡十分钟，方便清洗褶皱里的灰尘。
4
干桂圆去壳。
5
银耳泡发后撕成小朵，放入电压力锅。
6
加入所有食材。
7
接通电源，熬煮半小时即可。