这是老爸的拿手菜呢，老爸打出的疙瘩又细又软，每次我们出去玩回来没时间炒菜的时候就让老爸发挥一下，有汤有菜，有滋有味~~~
食材
1
白面 200g
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
香菜 适量
6
油 适量
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净切碎，准备好葱姜
2
香菜洗净切碎
3
面粉准备好
4
在面粉中分次加入少量水，每次都要用力搅拌成小疙瘩
5
搅拌好的面
6
锅中下入葱姜炝锅
7
先煸炒西红柿
8
西红柿炒软后加水
9
水开后下入疙瘩，边下边搅拌
10
准备好一个鸡蛋
11
再次开锅后打入一个鸡蛋
12
关火前撒盐和香菜即可
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好了
注意事项
加水后疙瘩会比较大，需要不断搅拌才会慢慢的变散变小哦
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