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怎样在家做奶香椒盐花生米

我专门用食品袋卷了个漏斗状的小纸筒装奶香椒盐花生米,一刹那仿佛回到了看萤火虫的童年
工具/原料

原料:生花生仁250克 大料2个 花椒50粒 鸡精1/2小勺 盐1大勺 纯牛奶220克(1袋) 清水280克

步骤/方法
1

.称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍

2

.在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒

3

.均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐

4

.倒入280克的清水

5

.再加入一袋220克的纯牛奶,用筷子把调料搅匀

6

把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜

7

把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出

8

控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀

9

盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干,否则口感会发皮)

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