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混酱猪肠粉(三酱猪肠粉)

混酱猪肠粉(三酱猪肠粉)
食材
1

猪肠粉 100克

2

海鲜酱 10克

3

蒜蓉 10克

4

花生酱 10克

5

热水 10克

6

盐 10克

7

白芝麻 10克

8

酱油 10克

方法/步骤
1

猪肠粉买纯米做的,不要买半透明那种,那种不入味不好吃。水烧开后大火蒸4分钟。

2

海鲜酱用少许开水和开。

3

海鲜酱用少许开水和开。

4

淋在猪肠粉上。

5

花生酱用开水和开,我家里只有粗粒花生酱,用无颗粒顺滑的花生酱更好哦。

6

最后撒上白芝麻。完成。

注意事项
1

如果能买到古早味的甜面酱替换海鲜酱的话,味道会更传统更好吃。

2

用无颗粒顺滑的花生酱更好哦。

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