今天分享一个蒜蓉和鸡胸的完美结合体。
食材
1
鸡胸 适量
2
生抽 适量
3
淀粉 适量
4
食用油 适量
5
蒜末 适量
6
盐、糖 适量
7
金针菇 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
准备鸡胸肉一块，斜刀切片，放入碗中备用。。
2
加适量生抽、淀粉，抓拌均匀，腌制半个小时。
3
平底锅放适量食用油，加一头蒜量的蒜末、炒香。加适量盐、糖翻炒出锅备用。
4
盘里铺金针菇适量加上腌好的鸡胸肉。
5
放入蒸锅大火蒸12分钟。
6
蒸熟撒上葱花即可。
注意事项
盘子必须的耐热。
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