鸡肉沐浴着橙汁儿的扑鼻香气中、滋滋的发出诱人的声音，当然美味需要等待，当美食端上饭桌，你不会再迟疑，因为这本身就是一款减肥美食，蔬果、竖果、酸奶，一样都不少。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。下面就来看看这道橙香鸡胸肉是怎么做的吧。
食材
1
鸡胸肉 200克
2
橄榄油 10克
3
熟鸡蛋 2个
4
坚果 30克
5
牛油果 半个
6
酸奶 100毫升
7
小桔 2个
8
黑椒酱 1勺
9
盐 1勺
10
橙子 半个
11
苦菊 20克
12
圣女果 20克
13
香油 1勺
14
迭迭香 适量
15
罗勒 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡小胸用橙子汁儿腌制
3
圣女果对切
4
鸡蛋去除蛋黄，把蛋清切块
5
把所有蔬果、竖果等放一起，调入盐、胡椒粉和香油
6
牛排煎锅预热，放入橄榄油，油随着牛排煎锅深筋的纹路均匀散开。放入鸡胸。
7
鸡肉双面煎至熟
8
放入迭迭香、罗勒
9
可以放黑椒酱
10
和蔬菜一起食用
注意事项
1
一、鸡胸厚可以切薄一些，减少煎制时间。
2
二、尽量使用新鲜的鸡胸肉，这样可以保证菜的香味。
上一篇：咖喱烤鸡胸应该怎么做呢？
下一篇：秋葵鸡胸肉卷的做法