超级简单又好吃的葱油面。两人份的全程用时15分钟左右。天天向上汪涵推荐的面,当时看来原料操作都太简单了,担心会不会不好吃。今天做了一下,味道还不错呦~
食材
1
挂面 一捆挂面的大半份
2
小葱 4、5棵
3
白糖 1勺
4
味极鲜酱油 4勺
5
油 2~3勺
方法/步骤
1
准备葱花
2
煮面
3
用凉水过几遍面条。
4
捞出面条放在容器中,面条顶部放白糖、味极鲜酱油,全部葱花。
5
热锅凉油,烧至油热。将热油浇到葱花上。(要小心热油哦~)会听到滋滋的响声。(前期的葱花上最好不要留有太多水)搅拌均匀就可以吃喽~
注意事项
1
油适量即可,不要过多。否则会稍显油腻
2
糖依照个人口味调整
3
葱花个人认为可以多些,最后是小嫩葱
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