家里从来不吃味精的，前段时间买了些水晶虾皮，每次打汤煮面都会放点，味道很鲜美，就想到用虾皮磨成粉，每次炒菜打汤撒点提鲜，不是又方便又健康吗?所以健康味精由此而来!
食材
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水晶虾皮 适量
2
水晶虾皮 适量
方法/步骤
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先用水冲洗虾皮
2
然后用温水浸泡15分钟
3
浸泡后排水
4
烧热火锅，虾仁快炒，干水炒
5
快炒至水干，用小火炒
6
将虾皮炒至微黄，关火冷却
7
把虾皮放进搅拌机里磨成粉
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把磨碎的粉末放进消毒过的玻璃瓶中
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自制健康味精准备好了，开始享受吧！
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