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怎样制作出高格调的红酒料理

高格调的红酒料理是大家特别感兴趣的,下面给大家分享一下心得,快来一起学习吧。
食材
1

雪梨 1个

2

山图红酒 300ml

3

红酒 适量

4

冰糖 35g

方法/步骤
1

小火炖煮梨40分钟并加入八角肉桂棒,把梨切片,浇上红酒。

2

香橙、草莓、柠檬切片,加入红酒。

3

杯中加入苏打水、白兰地、柠檬汁,冰块即可。

4

红酒煮沸,加入白砂糖、吉利丁片,倒入被挖空的火龙中放入冰箱冷藏40分钟。

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