在肯德基吃的鸡米花，味道真心不错，回来自己试着做一做，还蛮成功的！
食材
1
鸡肉 一块
2
鸡蛋清 一个
3
淀粉 25克
方法/步骤
1
准备鸡脯肉，切成（如图）
2
放入盐，鸡精，胡椒粉
3
准备鸡蛋清，淀粉
4
将鸡蛋黄和蛋清分开，蛋清倒入鸡脯肉中
5
倒入淀粉，再搅拌均匀，然后放置五分钟
6
准备面包糠，并将每一块肉均匀裹上面包糠（这样炸出来会更香哦）
7
下锅油炸至金黄色，放在餐巾纸上吸油（这样鸡米花会更加酥脆可口，不油腻）
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