大料水的做法，通过挑选原料，烧水放料，小火慢煮，冷藏保存来制作。
工具/原料
1
大料
2
水
3
花椒
方法/步骤
1
挑选原料准备好花椒，大料，挑选粒大饱满无虫蛀的，大料可以用碎的。
2
烧水放料将锅内放水，水烧开后放入花椒大料。
4
冷藏保存把煮好的大料水装入干净容器，冷藏保存，可用来拌菜炒菜。
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