美味佳肴。
食材
1
排骨 1000克
2
花生油 10克
3
水 适量
4
胡萝卜 1个
5
柿子 1个
6
尖椒 1个
7
蘑菇 100克
8
食盐 8克
9
酱油 6克
10
料酒 2汤匙
11
大葱 1根
12
八角 6克
13
花椒 5克
14
小茴香 3克
15
姜 1块
步骤/方法
1
排骨拿开水炒好，所有材料洗净切好备用。
2
锅放油预热二分钟。
3
放入排骨炒干水分。
4
放入所有调料爆香。
5
撒些酱油继续搅拌翻炒二分钟。
6
放入柿子继续搅拌翻炒二分钟。
7
加入胡萝卜，蘑菇，开水炖一个小时就可以了。
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