食材
1
花生苗 200克
2
蒜片 1瓣切片
3
糖 适量
4
盐 适量
5
酱油 一小勺
方法/步骤
1
花生洗净,保持干燥。
2
把花生苗的尾部(最左边)切掉,然后把花生苗切成段。花生的皮很香,不用剥皮。
3
刚才香煎完排骨以后剩下的油重新加热,放入蒜片加热爆香。
4
把花生炒一下。
5
当花生有点金黄色的时候,加一点水。小火,但不要关上盖子。
6
放点盐,糖和酱油调味。再翻炒几下就可以出锅了。
7
温柔可爱!花生粒上的红皮有点涩,但也有淡淡的花生香味。在这里,用排骨油炒一下,就可以去掉涩味,使香气更浓。
8
晚上这两个菜就足够了。
9
试试吧????