美味的面筋焖鱼制作，不看后悔的独门秘制哦！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
主料：面筋、花鲢鱼。
2
辅料：植物油、盐、葱姜、香菜、辣皮子、露晒浓酱油、料酒、白糖、素易鲜。
4
葱姜、香菜洗净切末，辣皮子用热水烫1分钟，捞起洗净切末。
5
面筋切小薄块。
6
热锅凉油，油热8成下鱼块。
7
煎到两面金黄色。
8
把鱼块拨一边，把葱姜、辣皮子下锅，翻炒出香味，把鱼块和葱姜、辣皮子翻炒均匀出香味。
9
加面筋翻炒均匀。
10
加料酒、露晒浓酱油翻炒均匀。
11
加水、盐、白糖大火烧开，香喷喷的面筋焖鱼就做好啦。
上一篇：水缸怎么养莲藕