今天我来跟你们分享我的拿手麻婆豆腐的法，以前的那种口感不怎么样本人觉得！
食材
1
豆腐 250克
2
豆瓣酱 两勺
3
香葱 少许
4
香菜 少许
5
醋 两勺
6
料酒 两勺
7
酱油 两勺
8
酸辣椒 两勺
9
食盐 随意
10
五香粉 1克
11
花椒 2克
12
油 20克
方法/步骤
1
先把油放入锅中预热
2
把豆瓣酱和花椒，酸辣椒加入锅中煸炒一下在放入切成块的豆腐
3
然后再放料酒和酱油将豆腐提色
4
现在炒得已经差不多了，我们在把食盐和香葱放入煸炒
5
这里要特别说一下醋一定要等快出锅才放的！现在放入醋翻炒一下！
6
好了可以出锅了，出锅后在撒上刚刚准备的香菜。一盘香喷喷的酸辣豆腐就做好了。
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