壹圆小麺,除了面还有其他特色小吃,时尚潮流好美味,加盟好项目
食材
1
切粉 1斤二两
2
叉烧 一根
3
鸡杂 适量
4
花生 适量
5
葱花 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
花生油 适量
9
酒 适量
10
海鲜酱油 适量
11
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡杂放酒、姜末、胡椒粉腌制10分钟,
2
然后爆炒至熟
3
香菇5个泡水,
4
软后切丝,
5
猪肉丝放生粉,
6
酒,姜末,白胡椒粉,
7
腌制5分钟.
9
开后白切粉过下水,装碗.
10
把之前爆炒好的鸡杂倒入锅里,
11
放少许油,
12
加水烧开,
13
水开后倒入猪肉丝和香菇,
14
最后放葱花.
15
最后放葱花.