酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人
食材
1
猪肉 适量
2
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
将猪肉切成片,倒入干净的碗里,用生抽,盐,料酒腌制入味。
2
葱姜蒜各切成碎末备用。
3
将腌好的肉片蘸干淀粉。
4
准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
5
下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
6
锅中留少许油,放入葱末姜末蒜末爆香。
7
放入炸好的肉片翻炒。
8
先倒入调好的蜜汁,最后再倒入水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。
9
成品!
猪肉 适量
蜂蜜 适量
将猪肉切成片,倒入干净的碗里,用生抽,盐,料酒腌制入味。
葱姜蒜各切成碎末备用。
将腌好的肉片蘸干淀粉。
准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
锅中留少许油,放入葱末姜末蒜末爆香。
放入炸好的肉片翻炒。
先倒入调好的蜜汁,最后再倒入水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。
成品!