简单易做的素藕饼
食材
1
藕 100克
2
面粉 30克
3
豆腐 20克
4
孜然 20克
5
椒盐 10克
6
黑胡椒 5克
7
盐 3克
8
蒜 5克
方法/步骤
1
北豆腐，弄碎、加上盐、油、黑胡椒、蚝油
2
面加上水搅拌均匀，放着静置一会儿
3
把藕切好，把藕中间夹上拌好豆腐
4
把夹好豆腐的藕裹上面
5
把油用大火烧热，放入裹上面的藕
6
这是炸好第一遍的藕饼，凉一会儿、吃之前再回一次油锅，这是吃之前回完锅的藕饼、撒上椒盐孜然，香！
注意事项
1
量视情况增减
2
味道视情况增减
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