特别简单的菜肴,一家人和和美美的吃饭,感觉很幸福!这些菜材料做法都十分简单!保证一看就会!
食材
1
鸡肉 500克
2
土豆 3个左右
3
蒜 三四瓣
4
姜 一块
5
葱 两三颗
6
蚝油 少许
7
生抽 适量
8
红尖椒 4颗
步骤/方法
1
鸡肉洗干净切丁,加入少许料酒和生抽!腌制十分钟
2
土豆削皮切丁,用清水浸泡
3
葱白和叶子分开,葱白和葱叶都切小圈,姜蒜剁成小粒!小米辣切圈
4
锅里放入适量的植物油,待锅热将葱白,蒜,姜和花椒粒放入,小火炒香!
5
转至大火,倒入鸡肉丁翻炒
6
待鸡丁炒至白色,倒入沥干水的土豆翻炒,翻炒几分钟后,加入小半碗水,倒入适量的生抽和耗油!慢慢焖至水干,最后加入尖椒粒!翻炒
7
起锅,在表面撒上一撮葱花!就完成了
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