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蜜制豆果的做法

“菜场买了点小油豆腐,本来是想烧肉的,结果临时有事,不在家里吃饭,想着豆制品不能久放,直接煮个蜜制卤一下,也比较好保存!”
食材
1

小油豆腐 300g

2

卤料 适量

3

蜂蜜 适量

4

细砂糖 适量

方法/步骤
1

香料加水煮开,再小煮沸腾一会

2

底油炒糖色后,加入小油豆腐翻炒上色

3

加入煮好的香料水,大火烧开,转小火继续煮

4

期间加入生抽、 耗油调味

5

大火收汁

6

起锅前加入蜂蜜、细砂糖调味即可

7

起锅搭配稀饭吃也是很不错的

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