辣白菜凉拌银耳，一道酸爽可口的夏日凉拌菜。
食材
1
银耳 50g
2
辣白菜 100g
3
辣椒油 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备银耳50g、辣白菜100g、辣椒油，香油适量。
2
泡银耳： 银耳用温水泡发。
3
切辣白菜： 辣白菜切小段，备用。
4
切银耳： 银耳去根蒂，撕小朵，备用。
5
调酱汁： 把适量的辣椒油，香油调成汁，备用。
6
煮银耳： 银耳放入沸水锅中煮熟。
7
装盘： 把银耳，辣白菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘。
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