牛肚丝厚实又有韧劲 香辣口味非常下饭
食材
1
牛肚丝 150克
2
青、红柿子椒 各半个
3
尖椒 2个
4
干辣椒 5-8个
5
料酒 1勺
6
蚝油 2茶匙
7
盐 1茶匙
8
葱 少许
9
老抽 少许
步骤/方法
2
葱切片 干辣椒掰断
3
锅内少许底油 油热后将葱和干辣椒小火煸出香味
4
转大火加入肚丝和少许水
5
加入青椒类丝 放入蚝油和盐翻炒几下
6
加入老抽调色 依个人喜好 翻炒均匀出锅
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牛肚丝 150克
青、红柿子椒 各半个
尖椒 2个
干辣椒 5-8个
料酒 1勺
蚝油 2茶匙
盐 1茶匙
葱 少许
老抽 少许
葱切片 干辣椒掰断
锅内少许底油 油热后将葱和干辣椒小火煸出香味
转大火加入肚丝和少许水
加入青椒类丝 放入蚝油和盐翻炒几下
加入老抽调色 依个人喜好 翻炒均匀出锅