扇贝 适量
韭菜 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
料酒 适量
剁椒 少
干贝肉洗净,热烫,沥乾
葱姜蒜切碎
韭菜洗净沥干切段备用
油锅爆香葱姜蒜放扇贝肉?料酒翻炒
加韭菜头
翻炒后加入韭菜叶
剁椒盘