这个面饼,跟妈妈学的,相对来说学起来也简单,而且有嚼劲。
食材
1
面粉 400克
2
酵母 3克
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
温水 适量
步骤/方法
1
面粉放入盆中,放入酵母拌匀
2
再放入1.5茶匙盐,加温水慢慢揉匀(喜欢吃甜,可以把盐改成糖)
3
盖上保鲜膜发酵20分钟
5
待底部煎至金黄色,即可翻面继续煎
6
待两面都是金黄色,即可出锅
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面粉 400克
酵母 3克
油 适量
盐 适量
糖 适量
温水 适量
面粉放入盆中,放入酵母拌匀
再放入1.5茶匙盐,加温水慢慢揉匀(喜欢吃甜,可以把盐改成糖)
盖上保鲜膜发酵20分钟
待底部煎至金黄色,即可翻面继续煎
待两面都是金黄色,即可出锅