花生猪蹄汤是一款送给女人的好汤,此汤滋补美容,尤其适合冬季食用,能滋润肌肤。另外,此汤还能促进胸部发育,对妇女产后缺乳也有很好的功效。花生猪蹄汤的做法虽然多种多样,现在把馋胖肉蟹煲花生猪手汤的做法贡献出来,供朋友们作为参考吧。
食材
1
猪蹄 两瓣
2
花生 100克
3
葱 几段
4
姜 几片
方法/步骤
1
猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫
2
砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫。
3
火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。
注意事项
小火慢炖,汤少了可以添一些热水。