食材用料:腊肠一根水竹笋300g小米椒3-5个食用油适量盐适量菜谱做法:1.将水竹笋剥好,洗净切段备用2.将腊肠用温水洗净切长条备用3.将小米椒切好备用,多少根据喜好添加4.将锅洗净,加入适量的水烧开,将笋倒入锅中,焯水,稍稍多煮一会儿,然后捞出备用5.将锅洗净,烧干,倒入适量的油,将腊肠倒入锅中小火翻炒,将腊肠炒香,装出,多余的油留在锅中6.将笋倒入锅中翻炒,让油将笋炒透
食材
1
水竹笋 300g
2
小米椒 3个
3
腊肠 1根
4
食用油 3勺
5
盐 半勺
方法/步骤
1
将水竹笋剥好,洗净切段备用
2
将腊肠用温水洗净切长条备用
3
将小米椒切好备用,多少根据喜好添加
4
将锅洗净,加入适量的水烧开,将笋倒入锅中,焯水,稍稍多煮一会儿,然后捞出备用
5
将锅洗净,烧干,倒入适量的油,将腊肠倒入锅中小火翻炒,将腊肠炒香,装出,多余的油留在锅中
6
将笋倒入锅中翻炒,让油将笋炒透