山药营养价值非常高，是一种公然的健康保健食材，下面我们来说说，经常吃山药对身体有哪些好处。
工具/原料
山药
方法/步骤
1
健胃养胃山药富含膳食纤维和淀粉，可以健脾胃、助消化，增强体质的作用。
2
预防心血管病山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的作用。
3
益肺润肺山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
4
滋肾益精山药有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，有很好的辅助治疗作用。
5
降低血糖山药有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
方法/步骤2
山药味甘、性平，除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，还含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。但是，便秘、上火要少食，患有糖尿病的人慎食。