西米又称西谷米,原料是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过传统手工加工而成的一种米类。
工具/原料
关心科学饮食者
方法/步骤
1
西米与木瓜适宜搭配食用,西米晶莹剔透,口感好,食用西米能使皮肤恢复天然润泽。木瓜富含多种营养元素,营养价值很高,尤其对女性特别有好处。二者搭配食用有丰胸美容的功效。
2
西米与香蕉适宜搭配食用,二者同食,做西米香蕉羹可以调理肠胃,有开胃的功效,有益便秘者食用。
3
西米与莲子适宜搭配食用,二者煮粥食用有补脾益气的功效,适宜一切体虚的人。
4
西米适宜与各类水果搭配食用,无论熬粥还是做成西米露均可,都可以达到食疗保健的作用。
5
西米忌生食用,切记西米不可生食,生食有毒,应煮熟或蒸熟食用。
6
西米不宜一次食用过多,西米几乎是纯淀粉,含百分之八十八的碳水化合物、百分之零点五的蛋白质,所以一次食用过多,避免消化不良。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食,关爱身体健康。
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