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干果萨其马怎么做

儿时最爱吃的零食之一就是萨其马,软软的甜甜的,到现在忘不了吃完之后的那种满足感,快来看看干果萨其马怎么做吧。
食材
1

中筋面粉 200克

2

白糖 170克

3

麦芽糖 120克

4

鸡蛋 3枚

5

水 40克

6

泡打粉 5克

7

越蔓莓 90克

8

巴旦木 90克

9

猕猴桃干 90克

10

核桃 90克

方法/步骤
1

将面粉和泡打粉混合。

2

把鸡蛋打进面粉里,搅拌均匀。

3

撒上玉米淀粉,盖上盖子,放置半个小时。

4

将越蔓莓、巴旦木、猕猴桃干、核桃切块。

5

将醒好的面团擀成半公分厚度的饼。

6

用刀切成小条。

7

下面条炸到金黄捞出。

8

烤盘刷油防粘。

9

将白糖、水、麦芽糖倒进锅里。

10

将炸好的面条和干果倒进去。

11

小小火翻拌均匀。

12

倒进烤盘即可。

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