所谓法式，参照法国餐饮特色，法国人喜欢饭前喝汤，所以这道汤能在饭前开胃
食材
1
洋葱 适量
2
牛肉 适量
3
黄油 适量
4
白葡萄酒 适量
5
奶酪 适量
方法/步骤
2
1.开锅调中火，放入黄油，融化黄油2.放入切好的洋葱，慢慢炒15-20分钟，直到洋葱慢慢变焦黄3.倒入面粉，再倒入刚做好的牛肉汤，倒入白葡萄酒煮10分钟左右4.把做好的汤倒入陶瓷碗里5.上面放上一两片面包6.最后撒上奶酪碎，在180度的烤箱烤15分钟左右直到表面的奶酪变焦黄。
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