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如何做好黑椒牛肉包子

食材
1

牛肉 300克

2

白糖 3克

3

生抽 12克

4

李锦记黑椒汁 50克

5

盐 5克

6

黑椒碎 3克

7

油 30克

8

生粉 3克

9

胡萝卜 1根

10

洋葱 1个(小个)

11

面粉 300克(五得利)

12

酵母 5克

13

泡打粉 3克

14

白糖 8克

15

水 170克

16

菠菜粉 8克(可不加)

方法/步骤
1

剁牛肉,加糖,酱油,黑胡椒汁,盐,黑胡椒粉,油,生粉,搅拌均匀

2

洋葱、胡萝卜或丝丁

3

牛肉和蔬菜拌均匀后放入冰箱冷藏两小时以上,为的是包的时候好包

4

在面粉中加入酵母粉、发酵粉、菠菜粉、糖和水,拌匀,揉成光滑的面团

5

压扁后用擀面杖擀成中间厚边边薄的圆饼形

6

然后放入肉馅,肉馅占皮的三分之二就可以了,不能太多,太多不好包

7

出锅啦,胖胖的肉包子??

8

是不是很有食欲,反正本仙女一出锅就吃了俩??

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