洋葱牛肉面糊,家中急需时,这个美味方便快捷。
食材
1
面粉 小半碗
2
洋葱 一个
3
牛肉末 少许
4
食盐 少许
5
食用油 少许
6
酱油 适量
7
五香面 少许
方法/步骤
1
把牛肉末放入一盆内,放一点酱油,放入一点五香面,搅拌均匀;
2
把洋葱切碎成小丁状,放入盆里; 把面粉也加入盆里;
3
调和一碗食盐水,等到食盐溶化;
4
食盐水撒入面粉盆内,搅拌调和成糊状;
5
锅内,放上食用油,加热,慢慢加入面糊,镗平,盖上盖,微火。
6
看到面糊表面稍微变色,能翻动的时候,翻过来,烙熟。
注意事项
1
洋葱根据自己口味添加。
2
食盐根据自己口味添加。