每次不想烧饭的时候,就做焖饭,很简单,有菜也有饭,今天用红烧肉做的焖饭,加了点土豆,做好后土豆很绵软,红烧肉很香,真是很好吃
食材
1
五花肉 150g
2
土豆 50g
3
大米 500g
4
油、老抽 适量
5
糖 适量
6
盐、料酒适 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
洋葱洗净切小块
2
五花肉洗净切块
3
土豆洗净切块
4
锅中放油,放入洋葱煸香
5
放入五花肉翻炒
6
炒到变色,放入料酒
7
放入老抽
8
放入土豆
9
加入适量的水,烧的五花肉成熟
10
放入盐,放入糖,放入味精
11
放入洗好的大米,翻炒均匀
12
倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
13
半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
注意事项
不喜欢吃猪肉的,用鸡肉味道也很好