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红烧肉焖饭(操作简单超好吃)

今天用一块五花肉做成了红烧肉,加水、加米,就诞生了这道红烧肉焖饭,香味扑鼻。类似于盖浇饭,却又比盖浇饭更入味,更诱人,食材和米饭融为了一体。
食材
1

五花肉 1块

2

洋葱 1只

3

土豆 1只

4

米饭 1锅

方法/步骤
1

五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2

锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3

倒入洋葱丁煸炒;

4

煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

6

略微翻炒后加入酱油;

7

翻炒均匀,加入适量盐;

8

加入淘好的大米;翻匀;

9

将其倒入电饭煲中铺平;

10

加入清水,稍稍高出食材;启动煮饭程序,完成。揭开锅盖的那一刹那,手指上都被染上了肉香,差点连自己的手也啃了。

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