一直非常喜欢吃鸡腿根，今天就来道啤酒鸡腿根。
食材
1
鸡腿 400克
2
啤酒 700毫升
3
盐 5克
4
白糖 20克
5
大料 3克
6
料酒 4克
7
生抽 10克
8
葱 1段
9
姜 1块
10
植物油 少许
步骤/方法
1
鸡腿根加入水里
2
加入料酒
3
煮一会
4
然后清洗干净放平底锅里煎，锅中提前放少许油
5
煎至鸡腿金黄
6
然后加入生抽炒匀
7
炒至上色
8
加入葱姜炒匀
9
炒匀后加入啤酒
10
啤酒盖过鸡腿根
11
加入大料，然后转中火炖
12
炖20分钟加入白糖
13
炖至收汁
14
这是炖好的
上一篇：烤鸡腿根的做法