将葱姜拌在肉沫中，加入盐等调味料，用抄手皮包裹，抄手就做好了，忙碌的日子，煮几个就可以充饥，十分方便。
食材
1
猪肉 100克
2
姜 30克
3
葱 50克
方法/步骤
1
备好葱姜，猪肉何抄手皮。猪肉洗净，先切成片再切成丝，然后剁细。
2
香葱去掉老叶烂叶，洗净切葱花备用。姜也切成丁，放在肉末一起剁。
3
加入花椒水。生抽，盐，味精，少许花椒粉。食用油，香油拌匀。
4
最后加少许淀粉，拌匀后，加入香葱拌匀。馅料就做好了。
5
将馅料包在抄手皮里，成小船形状。水烧开放进抄手煮熟即可食用。
6
一次可以多做点，多的当冰箱冷冻，随时随取来煮，很方便。
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