坐看天气如何影响蔬菜价格

上海的市民都爱吃青菜，这个大家应该都知道吧，可是随着这几天天气的变化，青菜的价格也在上涨啊，因天气变冷，田间生产变慢等方面的原因，蔬菜价格也出现了微弱涨幅，其中青菜更是连续7周走高。 在市场监测的近70余个蔬菜品种中，有35种价格上涨，5种价格下跌，其余蔬菜品种价格持平。其 中，上涨幅度较大的蔬菜分别为:草头、菠菜、豆苗和荷兰豆;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:莴笋、芋艿和蒜。保持平稳价格的主要是大白菜、土豆、南瓜、山药、白萝卜等。 蔬菜价格上涨的主要原因是北方气温持续下降，蔬菜生长速度放缓，暖棚菜供暖消耗增大，供应偏紧及生产成本的提高导致价格持续上涨;而时下主要靠南方蔬菜进行补缺上市的状况，也因南方持续阴雨和降温，影响了蔬菜的生长、采摘和运输，再加之入沪途中要进行保温处理，成本增加。行家分析认为，受天气的影响，终端消费成本上升，冬贮菜价格会现小幅上涨，再加之蔬菜在销售过程中要进行保暖处理，售卖过程中损耗增加，助推农贸市场卖价上浮。 业内人士分析，未来几天北方气温会有所回升，南方地区的降雨也陆续减弱，将有利于蔬菜的生产、采摘和运输，市场供应充足，因此蔬菜价格涨幅有望放缓。所以大家不用太担心啊。 看来蔬菜价格是受天气的影响啊，天气会变，蔬菜价格也会变，菜农们还是要多看看天气预报的啊，这样对你们的蔬菜也会有帮助的啊，想了解更多的朋友可以登录中国菜园网看看啊。