干锅茶树菇，其实是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口
工具/原料
茶树菇 300克 腊肉 200克 洋葱 50克 辣椒 适量 老姜 适量 大蒜 适量
方法/步骤
1
提前准备原材料，茶树菇选择新鲜的哦
2
将腊肉切成均匀的薄片，洋葱切成块，辣椒切成斜刀片，大蒜拍碎，老姜切成丝，葱切成段待用
3
将茶树菇去掉根部清洗干净后从中间切成两段
4
锅内烧热下入肉片爆炒，煸炒出多余的油
5
待肉片打卷时下大蒜，老姜，豆瓣酱，花椒粒爆香锅
6
再下茶树菇，辣椒，葱段翻炒
7
最后放白糖，盐调味翻炒均匀即可出锅
8
美美的开餐啦
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