冬天特别适合喝汤,这款汤,健康营养丰富,还可以减肥,汤里面排骨还可以补钙,增强免疫力
食材
1
猪头骨 750克
2
信鲍菇 30克
3
白玉菇 50克
4
金针菇 30克
5
姜 4克
6
生抽 2克
7
蒜 8克
8
陈醋 6克
方法/步骤
1
蘑菇去根洗净,平菇撕小条,香菇,杏鲍菇切片
2
开水焯排骨,捞出
3
锅里放点油,两面煎黄
4
加入所有菌菇,大火煮开,小火煮
5
大概40~50分钟
6
出锅之前加盐,好喝,特别鲜
注意事项
小火慢炖就行
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