柠檬膏的功效
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
食材
1
柠檬 500克
2
冰糖 700克
3
水 适量
步骤/方法
1
买回来的柠檬用开水烫一下,或者用盐搓一下表皮的果蜡。 然后切片。PS:我这个柠檬是别人家种来卖的,纯天然
2
切好后把柠檬放进炖盅里面。再铺上冰糖。(冰糖选用黄冰糖最好了,多一点冰糖都不怕)然后隔水炖 十个多小时,不低于8个小时就可以了。炖到那胶质都出来。
3
13个小时后的成果。一看柠檬的颜色就知道炖了多久了。炖好后装在消毒过,无水分的瓶子内就可以了。放冰箱保存6个月没问题。尽快饮用完噢。